Диня на грил? Кои са подходящите плодове за лятото
Те не само трябва да бъдат с достатъчно съдържание на вода, но и на минерали и витамини
На въпроса отговаря диетологът Антонина Стародубова.
Още по темата
Според експерта, най-подходящите сред летните плодове са череша, вишни, боровинка и диня. Всички тези плодове са богати на витамини и антиоксиданти.
Отбелязва се, че боровинките съдържат пектинови вещества, които допринасят за нормализирането на липидния метаболизъм и стомашно-чревния тракт.
Вишните са ниско алергенни и полезни за сърдечно-съдовата система, а динята съдържа големи количества витамини А, В, С и фолиева киселина.
Експертът предупреждава, че въпреки високото съдържание на вода в динята (около 90%), тя също така съдържа много захари - до 5,8 грама на 100 грама от плода. Поради тази причина, както с дините, така и с пъпешите не бива да се прекалява.
Динята е растение от семейство Тиквови.
>>>>>Вижте галерия от снимки на диня с традиционни и не толкова, кулинарни приложения>>>>
В различните райони на България е наричана още карпуз, лубеница, любеница.
Знаете ли, че:Прясната диня може да бъде консумирана директно, но често се използва и за ароматизиране на напитки.
Кората на динята също може да се яде и понякога се използва подобно на зеленчук.
В Китай тя се пържи, вари или най-често се маринова. При пържене кората се обелва и се готви със зехтин, чесън, люти чушки, лук, захар и ром. Маринованата кора от диня е разпространена и в Русия.
>>> Можете да посетите и нашата Фейсбук-страница>>>>
НАЙ
Силно неустойчиво време от утре, възможни са локални наводнения и градушки
Пробиха "Ледника на Страшния съд" на дълбочина 1000 метра, но оборудването изчезна
НИМХ: Застудяване, гръмотевични бури и градушки, неустойчиво в следващите дни
Времето остава трайно неустойчиво, с гръмотевични бури, градушки и малко слънце
Още валежи, гръмотевици и градушки в следващите дни
Нова Зеландия променя законодателството, за да спре лавината от "климатични" съдебни дела
Пробиха "Ледника на Страшния съд" на дълбочина 1000 метра, но оборудването изчезна
ЕС предлага промени в безплатните квоти за емисии, за да успокои индустрията
Индия нараства капацитета си за производство на стомана на базата на въглища
Времето остава трайно неустойчиво, с гръмотевични бури, градушки и малко слънце